从曹洼村到贾塘乡解读宁夏海原养牛华润模

宁夏海原县是西北有名养牛大县，家家户户基本都养了牛。记者从曹洼乡曹洼村奔波至贾塘乡，一路走来，一路思考，海原养牛产业之所以能有如此规模，贫困群众能如此受益，主要得益于央企发力，得益于华润集团在这里创建并高效运行的“华润基础母牛银行”扶贫模式。

曹洼村华润繁育基地的西门塔尔牛

在曹洼乡曹洼村，记者见到了海原华润农业有限公司的副总经理候永强。“年年底，华润集团根据国务院扶贫办部署，接到定点帮扶海原县的任务。”这位候总是位90后，说起话来条理清晰：华润集团这些年参与扶贫解困总体以四种模式，即投资扶贫、公益扶贫、人次扶贫和产业扶贫。宁夏海原县情况比较特殊，这里缺水问题严重，能源缺乏，土地利用率低，筛选了一些产业后，确定了海原县草畜发展战略，与海原县政府一起成立了“海原华润农业有限公司”。

“大模式”衍生“两个小模式”

扶持从何入手？老百姓养牛形不成规模，其最大的瓶颈源就是资金和牛源。“为了解决这一问题，年华润集团投资1.2亿创建了‘华润基础母牛银行’。”具体怎么操作？候永强展开介绍到：一头基础西门塔尔母牛需要元左右，华润每头牛以三年期无息借款的方式赊给农户元，户均3头，上线为5头；地方政府每头牛再给农户补贴元；华润这种补贴方式运行到年。年，政府继续整合扶贫资金1.2亿，持续元+元“华润基础母牛银行”的扶贫模式。

“值得点赞的是华润集团在‘大模式’下还衍生‘两个小模式’”，曹洼乡党委书记周玉宁的话引起记者的注意。

眼下扶贫理念是变“输血”到“造血”，怎么实现？一方面，农户有了买基础母牛的钱只是起步，能否可持续最后还得靠村集体的实力；另一方面，那些没有能力买基础母牛的穷中穷、困中困的农户怎么办？“因此我们在基础母牛银行运行期间，根据实际情况又创立了‘村级集体经济合作养殖’模式和‘无能力养殖户托管代养’模式”候永强说。

先说村集体经济合作模式。年，华润公司与海原县政府合作先后两批为个销号村投资万元买进头安模式格斯母牛（每头牛进价1.6万元），这其中华润继续以“华润基础母牛银行”模式每头牛提供元无息借款，关键是共投入万元后的华润公司每年年底要按村集体收益给每个村分红约5.万元。

再说“托管代养”模式。为无能力养殖户托管3头牛，每头西门塔尔牛按1万元测算，三头为3万元，依旧按“基础母牛银行”模式每头牛给予元无息贷款、政府元补贴，三年合同期内通过养殖自身增值和产牛犊所产生的效益，每个农户第一年可获得分红元，第二、三年获得分红元。按此模式运作，华润公司共在5个行政村对个无能力养殖户进行试点，共托管代养了头基础母牛。

“大模式”衍生“两个小模式”。经过几年的发展，华润公司在海原县建设了占地9.17亩，总建筑面积平米的养殖繁育基地，年存栏量头，年出栏量余头，目前已经成为西北五省规模最、设施最现代化的养殖基地之一。

小投入在先大投入在后

谁都知道这几年为扶持海原牛产业发展，累计捐赠3.85亿元。其中1.2亿元以赊销模式用于购买基础母牛这笔“小资金”在先，2.65亿元这笔“大投入”在后。

为什么不一并投入，要分先后两笔呢？在贾塘乡采访记者得到答案。“前面说的那么热闹，先期投入的1.2亿就是用来买基础母牛，可是后来华润要以高价回购农户家的公牛犊，回购了怎么办？要养，要育肥，要销。这期间就涉及基础设施建设，涉及草畜一体化建设，为这一切华润就要做大投入，即累计投入2.65亿。”候永强介绍说。

侯永强告诉记者，自年，我们公司在曹洼乡曹洼村投入2.65亿元建造育肥基地。以高于市场价的价格回购农户繁殖一年龄左右的公牛，再育肥8到10个月之后出栏。销往沿海城市、供港，年出栏头，营业额1.2亿元，毛利润万元继续投入对养殖户的帮扶。”

在贾塘乡繁育基地，记者又发现一个问题，为什么这里不同于曹洼村育肥养殖基地，养殖品种非西门塔尔都变为安格斯呢?负责人马龙告诉记者：“由于这里都是华润农业为发展村集体经济代养的，因此养殖安格斯牛这一品种比较合适，因为安格斯牛收益更高、耐粗饲、出肉率高，由华润农业从新西兰、澳大利亚统一购买、在贾塘乡建立繁育场统一养殖。”

贾塘乡华润繁育场的安格斯牛

树台乡大嘴村的村民刘志成在贾塘村打工了四年。“我家里离这比较远，节假日周末回家，上班就住在这，每个月工资元。家里养了5头牛，从母牛基础银行贷款了元，去年卖三头牛，纯收入0元。目前贷款还了1，还有1元没到期。我们村里现在基本家家户户都养牛，现在只要饲草够，我还想多养几头。”

目前有23个农户在贾塘繁育基地打工，其中建档立卡户8户，平均工资都在元以上。

无能力养牛的农户依托华润模式可以脱贫，有能力养牛户依托华润模式可以奔小康。经过六年的帮扶，海原县从贫瘠干旱没有产业的核心贫困区，摇身一变成为靠“牛”发财的养牛大县。华润集团既实现了帮扶目标带动产业发展、农民增收，又能使华润集团在开发当地资源中取得良好效益，实现帮扶可持续发展。

海原县农业农村局副局长张广平说：“华润集团今后的帮扶目标，将由扶贫转变为扶持大户扩大规模，走集体化发展的道路。”今年华润集团继续投入1.4亿元新建屠宰场、加工厂，将解决海原县肉牛与分销问题。之前一直单一销售活牛，加工厂建好之后将销售鲜肉、牛农副产品、牛肉调制品等多种衍生产品。同时，华润集团单独投资在曹洼乡南川村建头育肥场，发展自己的养牛事业。

养牛，养牛，同样是养牛！为什么宁夏海原牛产业不仅规模还是发展速度惊人？其内涵是运作模式特殊。以“基础母牛银行”模式为主，衍生“村级集体经济合作养殖”和“无能力养殖户托管代养”两种模式齐抓共管协同推进“华润养殖模式”，既扫平了扶贫“盲区”又突破了养殖产业后续发展的“瓶颈”。

预计年底，海原县肉牛饲养量达到30万头，优质母牛存栏达到8万余头。通过打造一批高端肉牛示范村，培育高端肉牛养殖规模户、养殖大户，改善养殖条件，加快扩量增群，实现高端肉牛示范县的目标。

记者采访“华润农业”的副总经理候永强（右一）

经济日报新闻客户端

责编：于浩

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