海原奋力建设高端肉牛之乡潇湘晨报

近日，记者从海兴开发区得到消息，海原五丰肉类食品有限公司投资1.4亿元的一期项目已进入试运营阶段，下一步将建设牛骨、牛油、红白脏器、心脏瓣膜、生物制药、医药中间体、皮革等副产品为主的深加工体系项目，形成名副其实的全产业链。

“龙头企业是产业发展的火车头。”海兴开发区管委会副主任孙占宏告诉记者，海兴开发区大力引进和培育龙头企业，加快推进肉牛产业规模化、组织化、精细化、集约化，构建了龙头建基地带农户促增收的产业发展新模式。

海兴开发区高端肉牛产业蓬勃发展，是海原县大力推动肉牛产业的必然结果。近年来，海原县以创建国家级肉牛产业技术体系示范县和中国（宁夏）良种牛繁育基地示范县为目标，完善“6+1”产业体系，推动了肉牛产业高质量发展。截至年年底，全县肉牛饲养量达30余万头，成为拉动海原县域经济发展、带动群众脱贫致富的“发动机”。

“有华润那么大的屠宰厂，对我们来说是个好机会。前几年华润集团赊销基础母牛的时候，我就赊了3头，现在陆续发展到12头了，效益不错。”海原县曹洼乡脱烈村村民马彦宝说。

几年前，脱烈村与海原县大多数村一样，面对贫困，久久无解。自年华润集团定点帮扶海原县并创立“基础母牛银行”扶贫模式后，马彦宝在华润集团科学饲养、扩繁、防疫等系统指导下，养殖规模不断扩大。

马彦宝只是华润集团扶贫海原的上万户受益者之一。近年来，海原县依托“基础母牛银行”模式，向1万余户农户赊销基础母牛3万余头。全县培育规模牛场、肉牛养殖合作社、家庭农场家，养殖户2.7万余户，形成了“山繁川育、户繁企育”的饲养模式，基础母牛存栏达到8万头。

为了让肉源得到保证，海原县从品种改良体系入手，建设良种牛繁育基地，聘请中国肉牛体系专家团队，科学制订肉牛良繁体系方案，确定了“育种中心+规模繁育场+养殖户”良种肉牛繁育方向和种质扩繁目标。筹资75万元采购1万支高品质西门塔尔肉牛冻精，投放到26个规模牛场和16个养牛示范村开展扩繁改良。

同时，海原县不断夯实饲草料加工与配送体系，立足资源培植，加强留床紫花苜蓿田间管理，完成新种植5.97万亩，全县紫花苜蓿保有量达到60万亩。种植青贮玉米12万亩、禾草20万亩。启动建设集牧草收储、加工、配送、销售于一体的李旺大型饲草配送中心，建成后全县饲草料加工配送厂达到3个。

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