中国著名的马铃薯之乡宁夏原州

原州是宁夏回族自治区固原市下辖区，地处宁夏南部，六盘山东北麓，黄土高原中西部，东邻彭阳县，南接泾源县，西连西吉县，北靠海原县、同心县，东北、西南分别与甘肃环县、隆德县毗壤，是固原市委、市政府所在地，总面积.01平方公里。

原州区境内河流主要有清水河，是黄河的一条支流，发源于原州区开城镇黑刺沟脑，由南向北流经原州区、三营等城镇，到七营镇的高崖出境，经同心、中宁入黄河。原州区地形地貌类型复杂多样，土壤以黑垆土、湘黄土为主，pH7.8左右，土壤有机质含量1.0-1.5%，全氮含量0.-0.%，全磷含量0.10-0.%全钾含量2.19-2.53%。

原州区属温带半干旱气候，海拔高度-米，年平均气温5.7℃-7.5℃，无霜期-天。年降雨量-毫米。农业灌溉用水有井灌、库灌和引黄灌溉，空气质量好，无工业污染源，马铃薯主产区主要分布在南部阴湿区和东部干旱区，依靠天然降水生产，该区域的马铃薯具有品质优良，淀粉含量高、薯块均匀一致、芽眼浅等特点，是我国著名的马铃薯之乡。

原州区马铃薯的发展及荣誉:

马铃薯自十七世纪传入中国，在原州区约有多年的种植历史。

年11月03日，原中华人民共和国农业部正式批准对“原州马铃薯”实施农产品地理标志登记保护。

地理标志地域保护范围:

原州马铃薯的地理标志保护的区域为固原市原州区所辖范围。

年原州马铃薯总生产面积公顷，年总生产量36万吨。

年，原州马铃薯繁育原种万粒，建设原种基地亩、主食化基地亩，马铃薯综合试验示范基地2个，全区种植马铃薯16万亩。

原州区马铃薯的特点:

1，原州区马铃薯按皮色分为白皮、黄皮、红皮和紫皮等品种；按薯块颜色分为黄肉种和白肉种；按形状分为圆形、椭圆、长筒和卵形等品种。

2，原州区马铃薯具有品质优良，淀粉含量高、薯块均匀一致、芽眼浅等特点，营养成份丰富，产品用途广泛，既可食用、饲用，淀粉又是多种工业原料。

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