走进中国马铃薯之乡西吉县昔日救命蛋

西吉县红耀万亩马铃薯繁育基地。王嘉澍摄

人民网西吉9月7日电(贾茹)西海固，山高坡陡、十年九旱，素有“苦瘠甲天下”之称。西吉县作为西海固这一世界级贫困地区代名词中打头的“西”，是宁夏贫困面最大、贫困人口最多、贫困程度最深的一个县，而红耀乡则是西吉最为干旱贫瘠的乡镇之一。红耀乡耕地面积.53亩，人均耕地面积近7亩，全部是山坡旱地，地力差，过去主要以小麦、豌豆和杂粮为主，产量低、收入少，马铃薯亩产量从未超过公斤，农民只能广种薄收守、苦于贫困。马铃薯只能是农民勉强糊口的“救命薯”“洋芋蛋”。

西吉县红耀万亩马铃薯繁育基地。王嘉澍摄

针对干旱少雨底墒不足现状，年以来，红耀乡积极调整产业结构，以“压麦扩薯”的思路大力发展高效农业，在小庄村推广马铃薯春覆膜种植，采取由农技人员包村包片现场指导种植户选用良种、适期播种、合理密植、合理施肥、科学覆膜、破膜放苗、田间管理等全程跟踪服务举措，使集中创建的优质高产万亩马铃薯示范基地平均亩产公斤以上，部分示范田亩产达到公斤以上。

马铃薯花海。王嘉澍摄

目前，马铃薯产业成为红耀乡的特色优势产业之一，年种植面积稳定在5万亩左右，红耀万亩马铃薯种薯示范基地是全县27个一级种薯繁育基地之一。当地海拔高、气候冷凉、昼夜温差大、生产环境无污染，适合当地气候条件栽培的优质高产脱毒马铃薯品种——青薯九号，因产量高、品相好、品质优、口感佳、耐贮运、绿色健康，成为“西吉马铃薯”的典型代表。

马铃薯装筐。王嘉澍摄

西吉县红耀万亩马铃薯繁育基地集成推广应用先进技术，组织乡村干部及技术人员狠抓落实，推广应用“优质专用品种脱毒种薯覆膜保墒机械化作业病虫害绿色防控技术”，推动马铃薯产业提质增效。与此同时，建立健全利益联结机制，依托红耀乡守强合作社、金禾集合社等，通过流转闲置土地，引导农户参与进行规模经营，建立“合作组织基地农户科技”的发展模式，吸纳农户就近进入基地务工就业，在增收的同时掌握新技术。当前，基地逐步形成“产在当地、销往全国”的局面。

刚挖出的马铃薯。王嘉澍摄

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